陜西網訊 記者從陜西省農業農村廳獲悉,近日,農業農村部在各省推薦基礎上遴選發布了2022年十大農作物、畜禽、水產優異種質資源,我省秦嶺細鱗鮭位列十大特色水產種質資源之首。
秦嶺細鱗鮭(學名:Brachymystax lenok tsinlingensis )屬鮭形目、鮭科、細鱗鮭屬,俗稱梅花魚。體形長而側扁,體鈍,頭背部寬坦,中央微凸,口端位,吻不突出或微突,眼中等大,側上位,鱗細小,頭部無鱗,體背部暗褐色,體側至腹部呈白色,體背及兩側散布有長橢圓形黑斑,斑緣淡紅色紋環,沿背鰭基及脂鰭上各具4-5個圓黑斑,體長17-45厘米。秦嶺細鱗鮭是冷水魚類,生活中在秦嶺地區海拔900-2300米的山澗溪流中,僅分布于渭河上游及其支流和漢水北側支流湑水河、子午河的上游溪流中。秦嶺細鱗鮭為中國特有,是國家Ⅱ級保護野生動物,列入《中國瀕危動物紅皮書》,屬瀕危物種。秦嶺細鱗鮭肉質細嫩,無肌間刺,味道鮮美,有防止血栓、加快傷口愈合的功能,具有很高的營養價值。我省經過多年的科研攻關,先后攻克了親本馴化、人工催產、苗種孵化、開口餌料篩選、苗種培育等技術難題,系統掌握了秦嶺細鱗鮭人工繁育技術,2021年突破秦嶺細鱗鮭子二代規模化繁育技術難題,年培育苗種2萬尾,對于擴大秦嶺細鱗鮭種群數量、恢復生物資源、改善水域生態環境起到了重要作用,為秦嶺細鱗鮭產業化利用奠定了重要基礎。
此次秦嶺細鱗鮭的成功入選,是農業農村部對我省落實種業振興行動取得成效的重要肯定,進一步堅定我省水產種業振興信心,提升民眾資源保護意識,激活深挖資源稟賦潛力,增強將資源優勢轉化為創新優勢和產業優勢的內生動力。
近年來,陜西立足資源稟賦和漁業發展實際,強保護、重發展,抓住“種子”這一重要要素,探索出了一條種質資源保護與科學開發利用有機結合的現代水產種業健康發展之路。一是加強種質資源保護。我省共建立10個國家自然保護區、20個國家級水產種質資源保護區、10個秦嶺細鱗鮭重要棲息地(其中秦嶺細鱗鮭各3個),26個保種場(其中秦嶺細鱗鮭6個),強化種質原地保護,近三年來,統籌1000萬元全面提升保護區保護能力,同時嚴把渉漁工程關,嚴格落實生態補償。二是全面完成水產養殖種質資源普查。通過加強組織領導,強化普查機構,制定普查技術方案,加大宣傳力度,圓滿完成11個市112縣2622個養殖主體,獲得165個水產養殖品種。三是加強土著品種開發利用。秦嶺細鱗鮭人工繁育技術進一步成熟,基本具備了人工保護開發利用基礎;多鱗白甲魚、齊口裂腹魚原種種質資源保有量均在2萬尾以上,年生產苗種400多萬尾,初步形成商業化生產能力。尤其是大鯢的開發利用,已形成年產量8900噸,規模養殖企業近500家,加工企業7家,從大鯢速食產品到大鯢小分子肽加工,延伸到護膚品、保健品生產,大鯢系列產品齊全,全產業鏈發展日臻完善。四是強化技術保障。支持建立了桂建芳院士專家工作站和10家專家工作站,深化院地、校地合作,攻克土著品種的人工繁育技術。
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